Что значит "нагреть духовку до жарить" означает?

Этот рецепт гласит:

Разогреть духовку до жарить и устроить стойку посередине.

Потом:

Жарьте лосося на противень ... около 10 до 12 минут.

Я не понимаю, что это значит. Что значит "нагреть духовку до жарить" означает? Это определенно, кажется, говорим о поставив его в духовку, так как она же говорит "устроить стойку в середине". И затем он продолжает говорить "жарить лосось".

Но если он призывает к печеной лосося, почему бы не я просто положить его в бройлера (бройлер под мою духовку)?

Моя духовка доходит до 500F, я не знаю, какая температура "жарить" означает или как нагреть духовку до той температуры, и я тоже в замешательстве, потому что как можно "жарить" - то на средней стойке в духовке, особенно в обычной духовке, и только с нагревательным элементом снизу, а не сверху?

Я не могу придать смысл тому, что этот рецепт призывает к, если его не положить лосось в реальной бройлеров.

+148
suncat100 27 июл. 2013 г., 22:29:58
24 ответов

Я могу испечь обычную буханку хлеба рецепт в жаровне? Нужно ли менять температуру или время?

+982
pablo jones 03 февр. '09 в 4:24

Я почти всегда кладу смесь из сливочного масла и что-то (чеснок, лимонную цедру и тимьян, или цельного зерна горчицы, или различные травы - есть много вариантов) между кожей и грудки перед жаркой - вы должны аккуратно сдвиньте вашу руку, чтобы аккуратно отделить кожу от грудки не разрывая кожу.

Практически гарантирована влажного мяса грудки (хотя, возможно, менее хорошие по калорийности стойка).

+932
Abidale89 21 июл. 2013 г., 9:14:49

Импе, вы лучше прокладки, что всю дорогу до ре-приправы - у меня была неудача с попыткой повторного сезон за поврежденный приправы. В результате поверхность никогда не бывает гладкой.

Мне непонятно, почему вы выбрали для этого нелегкий путь, когда дублирую вопрос: ты утверждал, что не был копией вчерашнего вопроса было легких путей в ответах. Материал сжигается на чугунной поверхности, не "срастается" с ней, и легкие, быстрые решения, чтобы сжечь его.

Если у вас есть духовка с системой самоочистки цикла, там вы идете.

Если у вас есть свой чрезмерно восторженного огня, который будет делать так же.

И если у вас давно есть щелок подход. Никто из тех, кто требует энтузиазмом драить.

После того как раздели, повторного сезона (Т существующие ответы на эту тему.)

Другие существующие вопросы/ответы указывают на то, что важно для нагрева утюга после нанесения масла - если вы наносите масло и поставить кастрюлю от отеля, вы найдете прогорклый Пан, когда вы вытащите его использовать спустя некоторое время. Если масло нагревается и полимеризуется он не будет потом прогоркает при хранении.

+917
vlz salva 7 июл. 2015 г., 22:58:11

У меня есть несколько заказов макарон, поэтому мне нужно, чтобы испечь их. Однако, когда идет дождь и воздух влажный они не очень хорошо формируют кожи. Что я могу сделать, чтобы убедиться, что они образуют кожу, прежде чем они идут в печь, когда есть влага в воздухе?

+849
user285407 14 июн. 2010 г., 15:16:41

Нашли этот , чтобы быть очень полезным:

enter image description here

+840
Diane Ross Ann Dacuyan 26 янв. 2015 г., 11:33:05

Рос с имбирем во всевозможных продуктов питания (этнических китайцев здесь), я никогда не боялся найти осколки имбирь в мою еду и я не стесняйтесь, чтобы съесть его, как просто еще один овощ. Я думаю, причина в том, что блюдо всегда готовили достаточно долго, что вкус имбиря уже полностью рассеивается в блюдо. Таким образом, кусочки имбиря были в основном без запаха.

+809
soniiic 23 мая 2010 г., 1:06:28

Как @ElendilTheTall говорит, очень правильно, варить до времени-плохая идея. Тем не менее, это хорошо иметь фигуру рабочего времени для планирования. В случае гусь временная шкала готовить 20-25 минут за фунт. 4.6 фунт-очень маленький гусь я так полагаю, что это 4.6 кг, что составляет чуть более 10 фунтов, так что половина это 5 фунтов, который должен занять где-то недалеко от 1 часа 40 минут до 2 часов, чтобы приготовить. Вы должны добавить по крайней мере 30 минут для отдыха, а также после приготовления пищи.

Я предпочла бы иметь курицу в духовке около 2:45 прежде чем вы хотите, чтобы служить, а затем держать закрыть глаза на температуру гуся. Используйте термометр духовки, которые вы можете оставить в птицу в духовке, это гораздо проще, чем вытащить гуся и проверить его каждые 5 минут. Ручной тоже полезно для резервного копирования ваших измерений в случае, если ваш отпуск в зонд находится вне позиции. Не пережарить курицу, обращайте внимание на то, что температура, потому что гусь может пойти от недожаренной к перестарались в очень короткое время.

+796
4oo4 4 сент. 2010 г., 14:30:36

Жить на лодке собирается океана, где вода на вес золота, пока ваши овощи обтянута, что коровы оставляют позади, то ответ, вероятно, нет. Если у вас есть особенно грязные овощи, которых едят сырыми, тогда да, но в целом, кипячение/пароварка/микроволновой печи позволит убить практически все. Мы живем в обществе, которое немного Мамби спелл и немного грязи не повредит, вы - большую часть времени! Да, и после более чем 100,000 миль океана в маленькой лодке без использования холодильного оборудования я знаю вещь или два об этом - мы не используем никаких банок или пакеты на борту.

+781
Archibald 30 дек. 2017 г., 7:45:30

Примечание: Я посмотрел, чтобы увидеть, если там были какие-то подобные вопросы, но похоже, что большинство из них были о яйцах сделать более легким.

Мне нравится моя яичница более жесткий. К сожалению, кажется, что я невероятно плох в производстве окончательный результат, который в одной части. Что обычно происходит, когда я пытаюсь перевернуть яйцо, оно распадается и я остался с жареным яйцом, который в несколько разных штук. Как я могу предотвратить это от случаться?

Я обычно стараюсь готовить жареные яйца следующим образом:

  1. Яйцо(ы) в сковороду с маслом.

  2. Разбить желток, тыкая его с Тернером.

  3. Подождите, пока яйцо(ы) укрепить в некоторой степени, попыткой превратить яйцо(Ы) (и с треском).

Вполне возможно, что мои кастрюли слишком мал, но я имел эту проблему в прошлом с гораздо большей сковородки, или что я не ждать достаточно долго.

+741
Roy Calderon 6 дек. 2016 г., 6:02:20

Столько недоделанных базы шоколадный трюфель, что я лучше пакет красиво и выйти из дома:

Есть ли какое-то соотношение или правило большого пальца, чтобы избавить меня от экспериментов на нужный размер и форму Бон Бон, чтобы соответствовать либо 3, 4 или 6" квадрат фольги? Ближайший ответ, который я нахожу с сайта заказ фольга о том, что 3" это для маленьких, 4" среднего размера конфеты и т. д. Что бы это ни значило.

Куб, шар или плоскодонные яйцо, все хорошо; как правило, мои порции не больше чем один дюйм толщиной.

Извините, если этот пост больше геометрии, чем приготовление пищи но внешность слишком рассчитывать

+726
Natas1000 1 дек. 2011 г., 3:28:42

Я иду на то, что руководство говорит И да, вы можете. Используйте весло и низкой скорости.

+650
RamPrasadBismil 6 дек. 2014 г., 11:54:55

Ну, если вы добавили соль, или "несколько хороших снимков Брэгга" было совсем немного, вы могли бы довольно серьезно коротко о соли. Рассмотрим объем воды, мяса и овощей вы будете пытаться сезон. Люди привыкают к поеданию говядины без соли, поэтому может это и не оно, но если вы уже не привыкли к этому, мясо покажется очень пресным, если вы не используете никаких (или очень мало).

Кроме того, я всегда вынуть мясо и большинство овощей от варочной жидкости и затем уменьшите жидкость некоторые (или загустить его с небольшим количеством крахмала, но это только если я в большой спешке). Тогда я смогу служить в качестве подливки/соуса, чтобы пойти за все, что значительно платья и приносит, что прекрасный аромат мясу. Сокращение или сгущение это помогает ему цепляться за мясо, которое делает его лучше.

+610
eydaw 3 окт. 2015 г., 12:43:45

Когда я рос, моя мать имела массивный тесак, который она хранила на кухне. Он был огромный и тяжелый. Мой отец попал в него, когда он работал в забое. Этот тесак был потерян для нас. Я хотел бы найти что-то подобное. Когда я спросил ее, что определенный тип нож был, она сказала, что это "кость Кливер". Его легко было 60 лет, когда я была маленькой 30 лет назад.

Для жизни меня, я не могу найти ссылку в любом месте, чтобы секачи кости. Я могу найти секачами (но большинство предупреждений не использовать их для Кости). Они меньше, чем это было, и светлее. Я тоже могу найти ссылки на овощной ножи и секачи азиатском стиле. Опять же, они меньше и легче, чем этот. Они молотками по сравнению с кувалдой это было.

Моя мама использовать его специально для разрезания костей. Ты подними его, дать ему немного силы, чтобы сопровождать его естественный вес, и он может пройти через почти все, что с относительной легкостью (вплоть до бедра).

Я знаю, что существуют пилы для костей, и обычно я просто держать запасной нож вокруг моей ножовку, чтобы прорваться через кости, когда я сломать тушки. Итак, есть такая вещь, как кость Кливер? Будет ли специальный приказ, что эти дни? Я интересно, если это может быть выполненный на заказ нож, потому что тогда я никогда не видел ничего подобного.

+539
Lati 4 янв. 2016 г., 16:47:23

Различные виды меда от сбора пчелами нектара (и некоторых мелких пыльцу) из различных видов цветов. Акациевый мед из цветов акации, клевера, медом от кашки. Уайлдфлауэр мед от пчел сбор от неизвестного сочетание цветов, когда поставщик не может контролировать или знание того, какие цветы способствуют мед, исходя из различных видов местного, откуда мед берется.

По-настоящему "дикий" мед, получаемый от пчел, которые не держали в улье, а это ненадежный источник, в лучшем случае, так как вы должны найти дикий рой; это необычно, чтобы найти, что продается.

Сырой мед не нагревается или пастеризованное.

Какой из них "лучше" - это действительно вопрос личного вкуса и предпочтений. Различные цветы, привести в различными профилями аромата. (Любитель знакомый пчеловод моя кормит своих пчел сахаром воду, чтобы помочь им пережить зиму, и "мед", в результате который был очень мягкий. Цветы действительно ключ, чтобы получить аромат.)

Дегустация различных сортов является лучшим способом, чтобы увидеть, что вам нравится!

+464
Arne Van Renterghem 21 мая 2015 г., 6:26:52

Недавно я попробовала сделать гречневые блины, но с треском провалилась. Я пробовал нагревать кастрюли из нержавеющей стали (около 12" в диаметре) в течение нескольких секунд на среднем огне, затем я применил немного сафлоровое масло (около двух чайных ложек). Когда я вылила смесь на разогретую сковороду, она сразу же застряла...так что я даже не смог пройти мимо "переверни блин" часть инструкции.

Можно ли сделать блинчики еще? Если да, то как?

+411
seamlessTL 10 июн. 2011 г., 6:58:38

Я пекла пирог на пахте. Я случайно пролил его, так как я толкнул стеллажной печи в. Печи загорелся. Сейчас есть небольшой запах дыма на кухне. Мне нужно избавиться от этого запаха.

+402
msantoro12 31 мая 2012 г., 6:30:13

У меня была та же проблема. Не трогай рыбу, пока его сделали на одну сторону, прежде чем листать. тогда она не будет разваливаться.

+298
JamesBot 11 апр. 2019 г., 0:00:49

Это мой любимый отрезок: без костей, без кожи куриные бедра. Я вообще подрумянить его на сковороде, что уже есть масло и специи в нем, чтобы запечатать мясо, а затем уменьшить огонь до выше среднего, чтобы варить ее в открытой кастрюле. Если зависший над ним, пока он готовит не практично для вас, попробуйте придать пикантность и панировка ее, прежде чем жарить его. Покрытие делает мясо более снисходительны, когда он включен, и т. д., и помогает, чтобы запечатать в влаги.

+166
user8744242 24 авг. 2019 г., 7:58:24

Я взял сумку из кусочков кешью от Навального ОГРН вчера пришла домой и поняла, что они были из разных несоленого. Которые хороши, но на закуску не совсем то, что я искал.

Есть ли вообще "соль" этих штук кешью. Я погуглил и нашел способы сделать это, когда они еще обстреливают, но не постфактум. Я, возможно, не используя правильные параметры поиска, хотя, как я не могу думать ни о какой другой терминологии, кроме как "сделать соленые кешью". Мне не нужен рецепт, просто направление и, если это возможно.

+162
Bjhat 30 янв. 2017 г., 19:31:56

Я использую этот фильтрenter image description here , чтобы помочь мне напрягаться жидкости, она имеет отверстия меньшего диаметра и большего пространства. Вы можете иметь некоторые из этих на сайте Элизабет Нилсен.

+109
jimmytt 4 дек. 2010 г., 14:41:15

Точки темперирование шоколада-это отопление его, прежде чем он "ломает" - так темперированный шоколад имеет "привязки" к нему всегда хочется сохранить в целости. Если вы сделали свой закалять (понимаю плавления) правильно, нечего беспокоиться. Работа на шоколад так долго, как вы можете - значит пока ее уступчивость удовлетворит ваши потребности. Как только поезд прошел, нужно вновь закалить шоколад (здесь, опять же, можно потерять "подгон" свойства). Надеюсь, что помогает :)

+97
matrixbud 31 дек. 2017 г., 11:23:10

Я только что получил это из азиатского супермаркета:

Banh Su Xue

Он говорит, что на спине "продукт требует приготовления перед употреблением!", но ничего другого. Как готовить замороженные Су Сюэ?

+84
Lara Davis Klopp 16 июн. 2016 г., 2:21:16

Вот что я сделал, я приготовила сумку замороженного горошка,около 400 грамм, в кастрюлю с водой. Я проверил нежность через некоторое время и они были мягкий и нежный внутри, как я желал, чтобы они были. Я несколько убрать и посолить щедро и вскоре после того, как они превращаются в довольно неприятных хрустящую текстуру. Это нормально? как я могу сезон горошка без изменения их текстуры? редактировать: я пробовал некоторые после написания этого и кажется, что они становятся хрустящими, как они становятся круче даже без засолки

+82
Adair Lawrence 18 мая 2015 г., 20:19:58

E627 могут быть произведены из водорослей, и 631 могут быть произведены из тапиоки крахмал.

Таким образом, как может быть правильно веган. Или нет. Что оно делает еду? Со всей честностью, он делает еду не знаю категории. Вы не можете утверждать, что это строгий вегетарианец, и вы не можете быть уверены, что это не так. Если вы собираетесь кормить вашего веганский друзей, купить ингредиенты с гарантированным веганского происхождения. Если вы не знаете, быть разумным, чтобы сообщить вашим друзьям, вы не знаете.

Если вы не вегетарианец себе, только вы можете сказать, если вы готовы рискнуть едят не натуральные растительные ингредиенты, когда источник не указано явным образом.

+48
henje 15 июл. 2011 г., 21:43:37

Показать вопросы с тегом